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Roederer Champagne brut rosé 2012

Champagne Roederer Brut rosé millésimé 2012
  • Région :
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Roederer
  • Cuvée : Brut rosé
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2012
  • Cépage : 70 % Pinot noir, 30 % Chardonnay dont 20 % vinifiés sous bois, en foudre de chêne, avec bâtonnage hebdomadaire.
  • Vinification : Rosé de saignée après macération pelliculaire à froid de 5 à 8 jours. Pas de fermentation malolactique.
  • Elevage : Quatre ans de maturation, et repos de six mois avant dégorgement. Dosage 11 g/L.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service :
  • Volume alcool : 12%
  • Accord : Apéritif. Saumon mariné. Cuisine thaïlandaise.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 11 bouteilles en stock
  • La blle : 60 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
La maison Roederer nous offre ici son Brut rosé 2012 issu d'une saignée de Pinot noir et Chardonnay provenant de terroirs précoces comme le cru de Cumières, sur sol argilo-calcaire peu profond, exposé plein Sud ; une grande maturité phénolique.

Le Champagne arbore une belle robe rosée, avec de fines bulles.
Le nez, agréable, est expressif, avec un bouquet de framboise, de groseille et de myrtille, puis plus floral, pour se terminer par des arômes de fleurs d'oranger.
En bouche ce rosé affiche un bel équilibre entre vivacité et vinosité ; avec une bulle aérienne. Belle intensité de ce très bon Champagne. Finale fraîche et persistante.

Le Champagne brut rosé 2012 de Roederer est à découvrir.

En trois mots : Finesse, vinosité et charme

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