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Krug Clos du Mesnil blanc de blancs 2003

Clos du Mesnil Champagne Krug
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Krug
  • Cuvée : Clos du Mesnil
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2003
  • Cépage : 100 % chardonnay
  • Vinification : Fermentation en petite barrique de chêne.
  • Elevage : Sur lattes.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 12°
  • Volume alcool : 12.5%
  • Accord : Langouste. Homard grillé. Suprême de volaille fermière aux girolles. Caviar.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Ce Champagne est exceptionnel ; il est issu d'une parcelle uniquement plantée de Chardonnay, de 1,84 hectares.

La robe de ce Champagne est pâle avec quelques reflets verts et dorés. Les bulles sont fines et d'une précision exceptionnelle.
Le nez, complexe et très fruité, dévoile des arômes de pommes mûres, d'agrumes avec quelques notes d'acacia et de miel. Après aération, il évolue vers des senteurs légèrement boisées. Le côté vineux est présent, propre à la Maison Krug.
La bouche se montre plaisante, d'une texture soyeuse, avec des notes de pêche, de fleurs blanches et une pointe de salinité. La finale est d'une persistance aromatique incroyable et très élégante.

Ce champagne est une très belle cuvée Clos du Mesnil 2003 de la Maison Krug.

En trois mots : Puissance, vinosité, prestige

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