Vin Champagne
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Colin Alliance Magnum blanc brut sa

La cuvée Alliance du champagne Colin en magnum
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Colin
  • Cuvée : Alliance
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : sa
  • Cépage : 60 % Chardonnay et 40 % Pinot meunier
  • Âge des vignes : 25 à 30 ans
  • Vinification : Pressoir traditionnel champenois, puis fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée, suivie de la fermentation malolactique.
  • Elevage : Sur lattes.
  • Apogée : A boire dès à présent
  • Service : 10°
  • Volume alcool : 12%
  • Accord : Apéritif. Blanquette de veau. Tarte aux abricots. Crêpes flambées.
  • Contenance : 150 cl
  • Disponibilité : 6 magnums en stock
  • Le magnum : 49.8 €
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Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le vignoble Colin est situé à Vertus, au sud de la Côte des blancs. La cuvée Alliance au format XL.

Le nez est complexe, avec un bouquet de fleurs blanches, le tout accompagné de jolies notes d'agrumes. L'on retrouve également une belle fraîcheur, dû à la dominante de Chardonnay. Le fruité très agréable que l'on perçoit, est apporté par le Pinot meunier.

Cette cuvée Alliance du domaine Colin, est un très beau Champagne, doublé d'une belle finale et d'une longueur agréable.

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