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Amiot Servelle Chambolle Musigny rouge 2015

Chambolle Musigny Amiot Servelle rouge 2015
Vin bio
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Chambolle Musigny
  • Domaine : Amiot Servelle
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Cépage : 100 % pinot noir
  • Vinification : Traditionnelle, contrôle des températures, remontage et pigeage dans des cuves en bois ouvertes ; légère macération à froid avant fermentation.
  • Elevage : Pendant 18 mois en fûts de chêne, dont 25 % à 30 % de bois neuf, renouvelés chaque année. Légère filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2027
  • Service : 17°
  • Accord : Entrecôte bordelaise. Côte de veau aux cèpes.
  • Culture biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 54.8 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le millésime 2015, exceptionnel, fait partie des plus grands millésimes produits par le domaine Amiot Servelle.

Ce Chambolle Musigny rouge 2010 arbore une belle robe rubis soutenu.
Le nez est fin et élégant, avec des arômes de groseille, de framboise, de mûre et de fleurs.
En bouche, le vin montre de la richesse et de l'équilibre avec des tanins d'une grande finesse. Belle expression aromatique, suave aux notes de fruits rouges et noirs, puis de fleurs ce qui ajoute à la perception de finesse et d'élégance.

Très beau Chambolle Musigny.
Vin issu de l'agriculture biologique.

En trois mots : Richesse, équilibre, suavité

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