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Christian Moreau Chablis blanc 2017

Chablis Christian Moreau blanc
  • Région :
  • Appellation : Chablis
  • Domaine : Moreau
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Cépage : Chardonnay
  • Vinification : Débourbage à froid et fermentation à une température d'environ 20°c.
  • Elevage : Élevage sur lies fines d'environ 10 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 12°
  • Accord : Apéritif. Grenouilles. Ris de veau aux champignons.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 19.6 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Les vignes de Chardonnay sont situées à Chablis, sur la rive gauche du Serein, avec une exposition Sud Sud-Est, dans le climat des Pargues.

Ce Chablis 2016 du domaine Moreau se pare d'une robe jaune clair, aux reflets brillants.
Le nez, droit et agréable, offre des notes de pierre à fusil, de fruits blancs, d'agrumes avec une pointe iodée.
La bouche est franche, avec une belle vivacité et un caractère aromatique toujours orienté sur les fleurs blanches et les agrumes. Jolis amers en fin de bouche, pour ce Chablis qui sera la compagnon idéal pour des coquillages et crustacés.
Ce Christian Moreau Chablis blanc 2017 est un joli Chablis, bien travaillé.

En trois mots : Agréable, vif, salin

Notations :
La RVF : 16/20

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