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Amiot Servelle Bourgogne blanc 2014

Le domaine Amiot Servelle produit un vin blanc de Bourgogne
Vin bio
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne
  • Domaine : Amiot Servelle
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2014
  • Cépage : Chardonnay
  • Vinification : Les raisins sont foulés puis pressés directement en grappes entières, le moût est entonné par gravité. La fermentation alcoolique se déroule en fûts de chêne.
  • Elevage : Pendant environ 16 mois, avec 20 % de fûts neufs.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 12°
  • Volume alcool : 12%
  • Accord : Apéritif. Escargots de Bourgogne. Sole meunière.
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
  • La blle : 19.8 €
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Les commentaires de V comme Vin
 
Amiot Servelle produit en Bourgogne un superbe vin bio blanc issu de chardonnay
Le domaine Amiot-Servelle a l'art de produire des vins de fruit, où équilibre et élégance priment.

Le vin, limpide, arbore une robe dorée aux reflets brillants.
Le nez, expressif, exhale des arômes de fleurs blanches, de brioche et de noisette, avec un support grillé bien présent.
La bouche s'ouvre sur de la fraîcheur. Belle droiture en bouche avec une jolie intensité aromatique de fleurs blanches, de noisette, de poire et de notes toastées. Élégant et fin, ce blanc offre un équilibre harmonieux et présente une pointe de minéralité très agréable en finale.

A déguster avec plaisir.
Vin biologique

En trois mots : Droit, élégant et précis.

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