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Clos des Lunes Lune d'Or Bordeaux blanc sec 2014

Clos des Lunes Lune d'Or blanc 2014 Bordeaux blanc sec
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Bordeaux blanc sec
  • Domaine : Clos des Lunes
  • Cuvée : Lune d'Or
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2014
  • Cépage : 70 % Sémillon et 30 % Sauvignon
  • Âge des vignes : 35 ans en moyenne
  • Vinification : Vendanges manuelles avec tries successives (de 3 à 5 passages). Pressurage doux. Bâtonnages réguliers. Débourbage par gravité.
  • Elevage : 16 mois dont 1/3 en barrique neuve.
  • Apogée : Jusqu'en 2028
  • Service : 10°
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Salade de pamplemousse et crevettes. Darne de saumon beurre maitre d'hôtel. Fromage de chèvre.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Vente par caisse de 6 ou 12 blle
  • Par 6 blle : 43.9 €/blle
Quantité:   

Délai livraison : Sous 12 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Les vignes de la cuvée Lune d'or sont situées sur un terroir de graves profondes. Le millésime 2014 donne naissance à 6 000 bouteilles.

La robe est lumineuse, jaune pâle elle présente des reflets verdoyants.

Le bouquet exhale des notes de fleurs blanches, de citron, d'orange et d'une pointe de pamplemousse. Nous percevons aussi quelques notes de fumées qui apportent une certaine élégance.

La bouche est ronde et dynamique à la fois. Des notes de citron confit et de zeste d'orange donnent de l'ampleur au volume. Le tout est conjugué avec une belle tension agrémentée d'une "minéralité" sous-jacente. Cette cuvée Lune d'Or 2014 est dotée d'un très bel équilibre et d'une magnifique longueur en bouche.

En trois mots : Minéral, fin et riche

Notations :
La RVF : 15/20

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