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Rapet Beaune 1er cru Clos du Roi rouge 2014

Beaune 1er cru Clos du Roi du domaine Rapet vin de Bourgogne
  • Région :
  • Appellation : Beaune
  • Domaine : Rapet
  • Cuvée : Clos du Roi
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Classement : 1er cru
  • Cépage : 100 % Pinot noir
  • Vinification : Egrappage total, fermentation en cuve, trois pigeages par jour.
  • Elevage : En fût, dont 30% de bois neuf.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Noix de veau braisée. Filet de marcassin rôti.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 36.8 €
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Délai livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
En Bourgogne, Vincent Rapet produit un superbe Beaune rouge
Le Domaine Rapet situé à Pernand possède cette parcelle située au nord de la commune de Beaune.
Toujours très précoces et bien mûrs, ces raisins donnent un vin souple et rond, doté de tanins soyeux, typiques de l'appellation Beaune. Vincent Rapet sait, comme dans ses autres cuvées, y garder le maximum de fruit.

Le vin présente une robe rouge rubis aux reflets pourpres.
Le nez, intense et agréable, dévoile un bouquet charmeur et velouté de fruits rouges et de quelques touches florales. De la framboise en passant par la cerise, la fraise écrasée, la mûre, il reflète l'expression d'un Pinot noir, mené à pleine maturité.
La bouche confirme l'élégance olfactive avec un vin rond, aux tanins fins et suaves. Cette souplesse est persistante, le fruit rouge domine et signe une belle longueur en finale, équilibrée, dotée de saveurs épicées et légèrement boisées.

Un joli Beaune ; très agréable.

En trois mots : Souple, précis, élégant

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