Vin Provence
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Tempier Bandol rouge 2015

Tempier vin de Bandol vin Provence
  • Région : Provence
  • Appellation : Bandol
  • Domaine : Tempier
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Cépage : 70 % mourvèdre, 16 % grenache, 10 % cinsault et 4 % carignan
  • Âge des vignes : 40 ans
  • Vinification : Traditionnelle, égrappage total cuvaison de 2 semaines, fermentation avec température contrôlée en cuve inox.
  • Elevage : En foudre de chêne de 50 hl pendant 18 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 14.5%
  • Accord : Viandes rouges. Gibier. Civet de sanglier. Pigeon aux épices.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 27 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Daniel Ravier en place depuis le début des années 2000 à su redonner ses lettres de noblesse à ce domaine emblématique de Bandol. Il fait partie incontestablement d'un des tous meilleurs de l'appellation Bandol.


Le vin présente une couleur pourpre avec des reflets violacés. Il se montre tout d’abord timide avant de dévoiler des senteurs de fruits noirs, mûres, myrtilles, d’épices (poivre principalement) et de romarin.
La bouche présente tout de suite une belle ampleur avec des tanins bien présents et d’une belle finesse. Les arômes du nez se retrouvent en bouche : fruits noirs, épices et garrigue. Des notes mentholées évoquent une belle fraîcheur.
Vous pouvez apprécier ce vin dès aujourd’hui avec des viandes rouges, sans oublier un passage en carafe de quelques heures, afin que le vin vous dévoile tous ses arômes !

Un millésime de grande classe.

En trois mots : Puissance, finesse et caractère.

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