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Léon Boesch Alsace Pinot Gris le Coq blanc 2016

Domaine Léon Boesch Alsace Pinot gris le coq blanc
Vin bio
  • Région :
  • Appellation : Alsace
  • Domaine : Boesch
  • Cuvée : Pinot Gris Le Coq
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2016
  • Cépage : 100 % Pinot gris
  • Vinification : Traditionnelle, levures indigènes, contrôle des températures.
  • Elevage : En cuve ; collage et filtration avant mise en bouteille.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 12°
  • Volume alcool : 14%
  • Accord : Salade estivale d'agrumes, tomates, avocats, pignons. Cuisine exotique. Vol au vent. Médaillon de lotte sauce au safran.
  • Vin biologique et biodynamique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
  • La blle : 13.5 €
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Les commentaires de V comme Vin
 
Cette cuvée le Coq arbore une robe jaune d'or, aux reflets tirant sur le vert.
Le nez, fin et expressif, offre une belle palette aromatique aux arômes de pâte de coing, d'abricot et de brioche, avec quelques notes exotiques.
La bouche est ample et structurée, bien équilibrée par une belle acidité, et quelques touches d'agrumes. La finale est persistante.

Joli pinot gris sur cette cuvée Léon Boesch le Coq.
Vin biologique et biodynamique

En trois mots : Aromatique, sec, charmeur

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