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Maillard Aloxe Corton rouge 2013

Aloxe Corton Domaine Maillard rouge 2013
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Aloxe Corton
  • Domaine : Maillard
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Cépage : 100 % Pinot noir
  • Vinification : Traditionnelle, égrappage à 100 %, macération, fermentation en fût.
  • Elevage : En fûts dont 25% de neuf, durant 18 mois, puis légère filtration avant mise en bouteille.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 17°
  • Accord : Boeuf bourguignon. Faisan aux raisins. Pièce de boeuf grillé. Coq au vin.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 35.4 €
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Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Toujours fine et délicate, la matière de cet Aloxe Corton 2013 du domaine Maillard ne déroge par à la règle. Un millésime 2013 très classique avec un pinot noir, plein de fruit, aux tanins serrés. Dans un style plein de charme, cette Aloxe Corton fait la part belle aux arômes de fleurs, de fruits rouges et noir, avec un fond délicatement boisé et épicé.
Un vin qui saura trouver sa place sur une table pour accompagner une viande rouge grillée ou avec un plat en sauce tels qu'un bœuf bourguignon pour jouer sur l'accord régionaliste.

En trois mots : Plein, charme, élégance.

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