Les vins de V comme Vin

Laurent Cazottes


C’est en 1999 que Laurent Cazottes reprend l’affaire familiale. Il s’installe en tant que “ distillerie artisanale fixe ” contrairement à son père qui lui était bouilleur ambulant. Laurent a toujours souhaité travailler des produits identitaires du terroir comme le Mauzac ou la Reine Claude du sud-ouest. Laurent Cazottes est également passionné de vins, ce sont d’ailleurs les vignerons qui lui ont transmis cette envie de produire des eau-de-vie d’une si grande qualité.

Producteur : Laurent Cazottes

Superficie : 18 hectares de propriété dont 3 hectares et de vignes et 3 hectares de verger.

Terroir : 30 centimètres de terre argilo-calcaire qui couvre 70% de calcaire actif.

Viticulture : Certifié bio depuis 2004 il pratique les principes de la biodynamie.

Vendanges : Manuelles

Laurent Cazottes Eau de vie Goutte de Reine Claude dorée passerillée

Goutte de reine claude dorée Cazottes
Variété très anciennement introduite dans la région du Sud-Ouest, la Reine Claude dorée est une habituée des chaudrons des confituriers, distillateurs et liquor...

Détail : Goutte de Reine Claude dorée 50cl-45 %

Appellation : Eau de vie

3 mots : Elégance, finesse gustative, pureté.


Disponibilité : En stock

La blle : 63.2 €
Quantité:


Livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés

Laurent Cazottes Eau de vie Goutte de Poire Williams passerillée

Goutte de Poire Williams
Première eau de vie produite par Laurent Cazottes, la poire wiliams est un fruit qui allie puissance et richesse. Sur-mûries pendant plus d'un mois, les poire...

Détail : Goutte de Poire William Laurent Cazottes 50cl-45 %

Appellation : Eau de vie

3 mots : Elégance, finesse gustative, pureté.


Disponibilité : 9 bouteilles en stock

La blle : 64.8 €
Quantité:


Livraison : Sous 7 jours ouvrés.