Vin Provence
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Domaine Clos Val Bruyère


Sophie Cerciello

Le Clos Val Bruyère appartient à Sophie et Didier Simonini-Cerciello, également propriétaires du chateau Barbanau, en Côtes de Provence. Ce jeune couple a repris le domaine familial de Cassis, planté en 1900 par l'arrière grand père, situé sur la commune de Roquefort la Bédoule. Respectueux de leur environnement, les propriétaires travaillent leur vignoble depuis déjà de nombreuses années sans pesticide ni fongicide et ont obtenu la certification biologique dès 2008.

Producteur : Sophie et Didier Simonini-Cerciello

Superficie : 7,5 ha

Terroir : Argilo-calcaire, epxosition sud, sud est.

Rendement : 35 hl/ha

Viticulture : En agriculture biologique. Labour des sols, pas de produit chimique de synthèse, ébourgeonnage.

Vendanges : Manuelles, avec tri à la vigne.

Clos Val Bruyère Cassis Blanc 2016

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Le Clos Val Bruyère propose ce très joli Cassis blanc issu d'un clos de 7,5 ha, planté il y a plus d'un siècle par l'arrière grand père des propriétaires. ...

Vin biologique

Détail : Clos Val Bruyère Cassis blanc de blancs 2016

Appellation : Cassis

3 mots : Elégance, expression, salinité.


Disponibilité : Epuisé - Out of stock

La blle : 14 €