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Les vins de V comme Vin

Domaine Jean Baptiste Senat


Jean Baptiste Senat et sa femme Charlotte font partie des très bons producteurs de l'appellation Minervois. Après avoir repris le domaine familial il y a une douzaine d'années, situés à Trausse, sur les contreforts de la Montagne Noire, ils produisent une gamme de vins séduisants, au fruité expressif, au caractère méridional affirmé. Les vignes sont travaillées en agriculture biologique.

Producteur : Jean Baptiste Sénat

Superficie : 16 ha dont :
12 ha de Minervois
4 ha de Vin de Pays


Terroir : Exposition plein Sud. Terrasse argilo-calcaire et lentilles siliceuses de garrigue.

Rendement : 30-40 hl/ha

Viticulture : Agriculture biologique certifiée Ecocert. Labour des sols, taille gobelet, vendange verte.

Vendanges : Manuelles en caissette de 20 kg.

Jean Baptiste Sénat Vin de Pays de l'Aude Arbalète and Coquelicots Rouge 2016

JB Senat Arbalète and coquelicots vin Languedoc
Dernière née de la gamme, la cuvée Arbalète and Coquelicots est issue d'un assemblage de Grenache et de vieux Cinsault. Plein de fruit, ce 2016 se distingue par...

Détail : Jean Baptiste Sénat IGP de l'Aude Arbalète and Coquelicots rouge 2016

Appellation : Vin de Pays de l\'Aude

3 mots : Fruité, souple, rond


Disponibilité : Avril 2017

La blle : 9.9 €
Quantité:


Livraison : Avril 2017
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