Les vins de V comme Vin

Domaine de la Vieille Julienne


Domaine familial depuis 5 générations, "La Vieille Julienne" est depuis 1990 dirigée par Jean Paul Daumen.
Depuis cette période, le travail a été accentué à la vigne, avec une limitation des traitements phytosanitaires, la non-utilisation de levure et une réduction notoire de l'utilisation du soufre. L'élevage a été également repensé avec une mise en barrique et foudre durant douze mois.

Producteur : Jean Paul Daumen

Superficie : 25 ha

Terroir : Gros quartz roulés mélangés à de l'argile rouge sableuse.

Rendement : 25 hl/ha

Viticulture : Culture raisonnée, travail des sols, effeuillage, ébourgeonnage.

Vendanges : Manuelles, avec tri à la vigne et à la cave.

Vieille Julienne Châteauneuf du Pape Réservée Rouge 2006

Cuvée Réservée de la Vieille Julienne
Comment décrire cette cuvée Réservé 2006 de la Vieille Julienne ? Peut-être en mettant en avant les très vieux plants centenaires de Grenache et de Syrah qui...

Détail : Vieille Julienne Châteauneuf du Pape Réservée rouge 2006

Appellation : Châteauneuf du Pape

Parker : 96/100

3 mots : Puissance, complexité, suavité.


Disponibilité : 1 bouteille en stock

La blle : 242 €
Quantité:


Livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés