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Les vins de V comme Vin

Domaine Bruno Clavelier


Bruno Clavelier a repris l'exploitation familiale en 1988 et effectué sa première mise en bouteille en 1992. Il est aujourd'hui à la tête de 6 ha, travaillés pour la totalité en biodynamie. Bruno attache une importance primordiale à la compréhension et à l'étude de ses terroirs. Le résultat de son travail se retrouve dans son vin, retranscrivant parfaitement la typicité de chaque climat.

Producteur : Bruno Clavelier

Superficie : 6.5 ha

Terroir : Calcaire à chaille, sol blanc très lumineux.

Rendement : 25-35 hl/ha

Viticulture : Biodynamie, labours des sols, apport d'engrais organique, travail en vert.

Vendanges : Manuelles, avec tri à la vendange.

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