Producteur : Guy et Jean-Yves Sarrazin
Superficie : 35 ha
Terroir : Argilo-calcaire.
Couleur rendement :
Rouge : 45hl/ha
Blanc : 60hl/ha
Viticulture : Raisonnée, travail des sols, labours, ébourgeonnage.
Vendanges : Manuelles et mécaniques, avec tri à l'arrivée de la vendange.
3 mots : Expressif, fin et boisé
3 mots : Fruité, souplesse, plaisir