Vin de Bourgogne
Les vins de V comme Vin

Domaine Roulot


Jean Marc Roulot

Le domaine Roulot est implanté en plein cœur de Meursault. Issu d'une très ancienne famille de ce village, Jean-Marc Roulot a aujourd'hui repris le domaine, aidé dans sa tâche par sa sœur Michèle. Tous les Meursault portent le nom du lieu-dit d'où ils proviennent, et sont vinifiés séparément pour respecter au maximum la diversité des sols et favoriser leur expression à travers chacun des différents vins.

Producteur : Jean Marc Roulot

Superficie : 10 ha

Terroir : Argilo-calcaire à dominante calcaire.

Rendement : 35-40 hl/ha hl/ha

Viticulture : Lutte raisonnée, travail des sols, labours, enherbement, taille sévère pour optimiser la concentration des baies et favoriser la typicité des terroirs. Vendanges vertes si nécessaire.

Vendanges : Manuelles, avec tri à la vigne.

Roulot Bourgogne Blanc 2014

Le domaine Roulot produit un bon Chardonnay blanc, vin de Bourgogne
Le Bourgogne du domaine Roulot est issu de parcelles situées en limite d'appellation Meursault ; le travail de la vigne, tout comme celui de la vinification, es...

Détail : Roulot Bourgogne blanc 2014

Appellation : Bourgogne

3 mots : Tension, droiture, rareté


Disponibilité : Epuisé - Out of stock

La blle : 39.6 €
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Roulot Meursault Meix Chavaux Blanc 2014

Le Meursault Meix Chavaux du domaine Roulot est un vin de Bourgogne
Jean Marc Roulot réalise, à Meursault, un travail d'orfèvre ; il atteint des sommets une nouvelle fois sur ce millésime. La cuvée, "Meix Chavaux", tire son nom ...

Détail : Roulot Meursault Meix Chavaux blanc 2014

Appellation : Meursault

3 mots : Finesse, élégance, minéralité


Disponibilité : Epuisé - Out of stock

La blle : 132.4 €
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