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Domaine Cordier


Christophe Cordier

Christophe Cordier a repris l'exploitation familiale située près de Fuissé. Il travaille aujourd'hui sur 14 ha et bénéficie d'une nouvelle cave avec tous les équipements techniques pour produire un vin de grande qualité. Mais ce sont surtout les efforts et le travail rigoureux menés à la vigne qui favorisent une récolte de raisins sains et parfaitement mûrs : véritable gage de qualité.

Producteur : Christophe Cordier

Superficie : 14 ha

Terroir : Schistes et argilo-calcaire.

Rendement : 40-50 hl/ha

Viticulture : Traditionnelle, taille arcure mâconnaise, travail des sols, labours.

Vendanges : Manuelles, avec tri à la vigne.

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