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Champagne Veuve Clicquot


Veuve Clicquot Ponsardin a été fondée en 1772 par Philippe Clicquot. Son fils épouse Nicole Barbe-Ponsardin et c'est en 1805 que Madame Clicquot se retrouvant veuve prend le contrôle des affaires de la maison, avec comme devise : une seule qualité, la toute première. Depuis, ce domaine est mondialement connu pour sa qualité, mais également par son habillage jaune. La maison Clicquot est dirigée par le groupe LVMH.

Producteur : Louis Vuiton Moët Hennessy

Superficie : 515 ha

Terroir : Substrat de craie recouvert d'une mince couche de terre.

Viticulture : Raisonnée, travail du sol, taille, liage, travaux en vert : ébourgeonnage, palissage, rognages.

Vendanges : Manuelles avec tri à la vigne.

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